VINAIGRE DE BIERE ROUSSE DU MEDOC

Ce vinaigre est issu de la bière RedKerry qui est une bière composée d’un assemblage de malts d’orge et de seigle.
Ce vinaigre est d’une rare intensité.
Il allie la douceur des malts grillés et torréfiés à l’acidité et la fraicheur.
Nicolas a réussi à conserver une pointe d’amertume qui rend ce vinaigre réellement unique.

Un vinaigre fruité, épicé et doux. Une puissance aromatique sans égal.
Le nez est poivré, marmelade d’orange, complexe et envoûtant.

Composition : Bière rousse bio issus de notre production. La bière est élevée en barriques de chêne pendant 6 mois pour que l’acétisation naturelle se déroule dans les meilleures conditions.

Bouteille de 25cl et acidité de 6%